akashの時間

メチャウマ！！シフォンケーキのお店『ママの手』

滋賀県でめっちゃウマイ、シフォンケーキのお店があると知って
ずっと、行く機会を狙ってました（笑）
『手作りシフォンケーキ　ママの手』
ネットで注文すると、今なら2〜3ヶ月待ち！！

自宅でミニショップを開いてて
そちらに行くと買えるとのことで
行ってきました☆


栗東ICから車で数十分。
本当に普通のおうちでした☆
営業時間は18時まで。
売り切れになるとクローズしてしまうそうで
ちょっとドキドキ！
なんせ、大阪を出たのは4時だったもので（汗）

ちゃんと、お店もオープンしててお目当ての物も
ありました☆



プレーンにするか！？プレミアムプレーンにするか！！？？
悩みに悩んで・・・折角、ここまで来たんだから
奮発して、ちょっと贅沢なプレミアムプレーン（ハーフ）
にしました☆
こちら、945円。ちなみにホールだと1890円です。
（プレーンなら1575円）

美味しい理由！？
地元産のとれたて卵、滋賀・野洲やすださんちの『あかねちゃん卵』
山田牧場の低温殺菌牛乳（もちろん、地元産！）
国内産小麦粉、きび砂糖、紅花油を使用しているそうです☆

キメ細やかで、ふんわぁ〜り☆
懐かしい味がして、いくらでも食べれそう！
こういうシンプルなのが
1番、美味しいんですよね☆
また、食べたいわぁ〜！！と、言ってしまう
クセになる味です！！

『利助』さんちのデッカイ、ケーキ☆

以前、『卵かけごはんセット』を購入した滋賀県・比良にある
『利助』さん。

利助さんちの娘さんが、この美味しい卵を使ってケーキを作ってます☆
気になってたこのお店『菓子工房・友』へ手土産を買いに行ってきました☆

この日は、兄の新居にお呼ばれです☆
で、お土産にケーキ♪
でも、たくさん食事を作ってくれたので
ケーキまで、食べれない・・・。（食べたけど）
だって、ここのロールケーキ・・・大きいんです（笑）
なので、ashくんとコーヒーゼリーを半分コして頂きました☆
（コーヒーゼリー・・・中がスポンジケーキになってました。ちょっと意外！）

この日、買ったのは・・・チョコのロールケーキ2個、りんごのタルト、スフレ、コーヒーゼリー2個。

両親は食べなかったので、ロールケーキをお持ち帰りさせていただきました（笑）
厚かましくてスイマセン・・・。

で、これまた次の日の朝に頂いてしまいました。
2日連続・・・ヤバイよね！？これって・・・（笑）

利助さんちの『たまご』

昨日は、お騒がせしてスイマセン・・・。
復活致しました☆

海津の帰り、滋賀県南比良にある『比良利助』に行ってきました。
ここは比良山麓の恵まれた自然の環境で、おいしい卵を作っています。




鶏の健康のために水からエサまで厳選したものを使って愛情込めて鶏を育てています。
そんな卵！コクがあって味わい豊か☆

そんな卵を使っている『Patisserie YOU』のケーキも捨てがたい！
今まで見たロールケーキの中で一番、大きかったかも！


ケーキは次回にお預け・・・。

1年前から目を付けてた物！


『たまごかけご飯セット』なるものです！
この日、有精卵がなかったので普通の卵なんですが近江米が付いて・・・このセットが1050円！

早速、頂きました☆


久しぶりの♪ぷりぷり♪の『たまごかけご飯☆』


堪能、致しました！
これを食べて元気出します♪

お多賀さん

マーガレットステーションから北に20分ほどにある
多賀大社。
お参りもしたけどお目当てはこの‘糸きり餅’
待ちきれなくて半分、食べちゃいました。
二つで100円。お茶はサービスで。
カキ氷の上にも糸きり餅が乗ってたりして美味しそうでした。
結構、有名で車で乗りつけて買いに来る人も。
白いお餅にピンクとブルーのラインが涼しげで見るからに美味しそう♪実際、美味しかったです！

昨日やっと、`宇宙戦争’を見ました。
（古いほう・・・）
なんかボーっと見てたら無敵の宇宙人が死んでた。
あっけない幕切れに笑えてしまったけど・・・
トム・クルーズの最新作のもそうなのかなぁ！？
どうリメイクされてるかちょっと、楽しみです。

マーガレットステーション

愛東町の道の駅は‘マーガレット・ステーション’と言います。琵琶湖の東にあります。
地元の野菜やお惣菜、ドライフラワーやハーブなんかも売ってます。ハーブティーを飲ましてくれるコーナー（しかも無料！！）なんかもあって結構、楽しめます。
季節によってひまわりやラベンダーをつみ放題（って言うんだろうか！？）なんてこともやってます。

パンやケーキなんかも売ってるんですがジェラードはすごく人気があっていつも並んでます。
今回はがんばって並びました！
で、選んだのが‘ラムネ’と‘ひまわり’
絞りたて牛乳なんてのもあるんですが今回はチャレンジャー！
ラムネは想像通りの味でしたが
ひまわりは・・・なんかなつかしい味でした。
食べたことのある味。でもなんて表現したらいいかわからないなぁ。中に粒があったからひまわりの種なのかなぁ・・。
でも暑かったからドロドロ・・・と溶けて食べるのが大変でした。
でも、美味しかったよん♪